宿州砀山美食必吃清单 | 舌尖上的梨都之旅

2025-08-31 19:15:11 浏览次数:

宿州砀山美食必吃清单 | 舌尖上的梨都之旅

砀山美食攻略

砀山以酥梨闻名,但美食远不止于此。以下是必吃推荐:

  • 砀山酥梨:果肉脆嫩多汁,可直接食用或制成梨膏,清热润肺。
  • 砀山羊肉汤:选用本地山羊肉,汤底醇厚,搭配粉丝和香菜,冬日暖身首选。
  • 砀山烧饼:外皮酥脆,内馅多样,如芝麻糖或肉末,早餐绝配。
  • 砀山糖糕:油炸甜点,外焦里软,馅料以红糖为主,甜而不腻。
  • 地锅鸡:农家特色,鸡肉与贴饼同炖,酱香浓郁,体现皖北风味。

小贴士:美食多集中在老城区街头摊点,建议清晨前往烧饼摊品尝新鲜出炉的烧饼,搭配一碗羊肉汤更地道。梨产品可在当地特产店购买。