砀山特色小吃攻略
砀山位于安徽宿州,以梨文化和特色小吃闻名。本地人常光顾的小吃集中在老城区和夜市,以下为必尝推荐及实用指南:
- 砀山烧饼:外酥内软,传统炭火烤制,可搭配羊肉汤食用,推荐老城烧饼铺,人均5-10元。
- 砀山羊肉汤:选用本地山羊肉,汤鲜肉嫩,秋冬季节最佳,配烧饼更地道,知名店铺如李记羊肉馆,人均20-30元。
- 糖糕:糯米粉制成,甜而不腻,街头小摊现炸现卖,价格实惠,每个约2-3元。
- 油炸馍:外脆内软,常夹豆沙或蔬菜,早餐首选,老市场周边摊位均有售,人均3-5元。
美食街区:砀山老城步行街和梨都夜市是小吃聚集地,傍晚开始营业,氛围热闹。提示:小吃多以现金或移动支付,建议避开高峰时段,体验更佳。砀山小吃融合皖北风味,注重原材,是了解当地文化的窗口。